MJM perkembangan dunia kuliner menjadi topik yang semakin relevan dalam kehidupan modern. hal ini terjadi karena perubahan pola kehidupan masyarakat. kalangan tertentu semakin terbuka terhadap perubahan yang terjadi. pendekatan yang digunakan memiliki peran yang esensial. dalam banyak aspek perubahan ini memberikan dampak pada berbagai aspek kehidupan. kesadaran terhadap hal ini semakin meningkat.